Taller online – Seguridad alimentaria en envases plásticos, 31 de enero de 2024

Este taller online sobre la seguridad alimentaria en envases plásticos tiene como objetivo obtener las herramientas necesarias para poder asegurar la aptitud para el contacto alimentario de los envases y materiales de envase plásticos que comercializa y/o utiliza tu empresa.

Además de conocer los aspectos relacionados con la conformidad de los envases plásticos en contacto con alimentos y con la seguridad alimentaria, también cómo evitar los riesgos ligados al uso de plásticos reciclados en contacto con alimentos: pasos y plazos para la autorización de un proceso de reciclado de plástico para uso alimentario.

Por último, conoceremos el impacto de las NIAS en materiales para contacto alimentario.

Este curso se realizará de manera online a través de la plataforma GoToWebinar.

Bonificable por FUNDAE – PLAZAS LIMITADAS.

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Programa

- Profesionales del sector de la fabricación de envases y embalajes destinados al contacto con alimentos.
- Profesionales de empresas del sector de la alimentación usuarias de envases plásticos encargados de gestionar o garantizar el cumplimiento de los aspectos regulatorios que afectan al packaging y su seguridad.
- Obtener las herramientas necesarias para poder asegurar la aptitud para el contacto alimentario de los envases plásticos y materiales de envase.
- Conocer los aspectos relacionados con la conformidad de los envases plásticos en contacto con alimentos y con la seguridad alimentaria.
- Identificar cuáles son los riesgos ligados al uso de plásticos reciclados en contacto con alimentos: pasos y plazos para la autorización de un proceso de reciclado de plástico para uso alimentario.
- Saber qué impacto causan las NIAS en materiales para contacto alimentario.
Ver programa:

Programa

10.00 – 10.10 Apertura – Carlos Monerris – ITENE

10.10 – 10.30 Introducción. Conceptos básicos relativos a materiales destinados a entrar en contacto con alimentos. Raúl Díaz – ITENE

10.30 – 10.50 Seguridad alimentaria en el contexto de la economía circular. Raúl Díaz – ITENE

10.50 – 11.10 Marco Regulatorio de MCA en Europa. María Monedero – ITENE
- Reglamento Marco (CE) N° 1935/2004.
- Reglamento (CE) N° 2023/2006 de buenas prácticas de fabricación
11.10 – 11.40 Requerimientos adicionales para la incorporación de plástico reciclado a envase alimentario – Raúl Díaz
- Novedades del Reglamento (UE) 1616/2022 sobre materiales plásticos reciclados para contacto alimentario.
11.40 – 11.50 Pausa
11.50 – 12.15 Envases plásticos para contacto con alimentos. Casos prácticos. María Monedero – ITENE

12.15 – 12.45 Incorporación de plástico reciclado en envase alimentario. Proceso autorización y caso práctico. Raúl Díaz – ITENE
- Riesgos ligados al uso de plásticos reciclados en contacto con alimentos.
- Proceso de autorización de un sistema de reciclaje de plástico para contacto con alimentos
12.45 – 13.15 NIAS: Impacto de las NIAS en el envase alimentario. Casos prácticos. Maika Gómez – ITENE

13.15 – 13.30 Preguntas y cierre