Taller online – Seguridad alimentaria en envases de papel y cartón – 23 marzo 2021

Taller online - Seguridad alimentaria en envases de papel y cartón Del 23 marzo, 2021

Este taller online sobre la Seguridad alimentaria en envases de papel y cartón tiene como objetivo dar a conocer el marco regulatorio europeo aplicable a materiales papel y cartón en contacto con alimentos para garantizar la seguridad alimentaria de los envases, así como los desafíos de la seguridad alimentaria en el desarrollo de nuevos materiales en el contexto de la economía circular.

Además, se mostrará a los asistentes los pasos a seguir para la autorización de nuevos aditivos para material de envase alimentario, se identificarán cuáles son los riesgos ligados al uso de papel y cartón reciclados en contacto con alimentos (pasos y plazos para la autorización de un proceso de reciclado de papel y cartón para uso alimentario).

Se dará a conocer el impacto de los aceites minerales en los materiales para contacto alimentario. Este curso se realizará de manera online a través de la plataforma GoToWebinar. PLAZAS LIMITADAS.

  • • Profesionales del sector de la fabricación de envases y embalajes de papel y cartón destinados
    al contacto con alimentos.
    • Profesionales de empresas del sector de la alimentación usuarias de envases de papel y cartón encargados de gestionar o garantizar el cumplimiento de los aspectos regulatorios que afectan al packaging y su seguridad.

  • • Obtener las herramientas necesarias para poder asegurar la aptitud para el contacto alimentario de los materiales y envases de papel y cartón virgen y
    reciclado, así como los nuevos materiales desarrollados con fibras vegetales.
    • Conocer de manera práctica las determinaciones necesarias para la evaluación de la conformidad de papel y cartón para contacto con alimentos.
    • Identificar las bases para la declaración de conformidad para este tipo de materiales sin legislación específica, así como las obligaciones a lo largo de la cadena de suministro de este tipo de materiales.
    • Saber cuál es el impacto de las sustancias no añadidas intencionadamente (NIAS) y de los aceites minerales en papel y cartón para contacto alimentario.

  • Programa: Taller online – Seguridad alimentaria en envases de papel y cartón, 23 de marzo

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